Sensacional cheesecake de frutos rojos

El sabor de los frutos rojos combinado con los demás elementos de este rico postre harán una completa fiesta en tu paladar. Es preciso que tomes nota de cada uno de los pasos para que hagas con éxito este suculento cheesecake.

Ingredientes: 

700 gr de queso crema
3 huevos
1 taza de azúcar
2 cucharadas de harina
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 1/2 tazas de galletas trituradas
1/2 taza de mantequilla suave o derretida
1 cucharadita de canela
Para la salsa

1 1/2 tazas de frutos rojos (fresas, frambuesas, moras etc.)
1/3 taza de azúcar
Frutos adicionales para decorar
Preparación: 

Preparar la salsa

Toma la licuadora e incorpora los frutos rojos y mezcla, cuando hayas terminado utiliza un colador y tamiza este contenido para evitar que caigan semillas. Ahora coloca el puré de frutos rojos con azúcar en una olla pequeña a fuego lento y deja cocer hasta que la salsa empiece a burbujear (en este preciso momento retira del fuego y dejar enfriar por 1 hora). 

preparar el cheesecake

Para realizar esta deliciosa receta de postre debes precalentar el horno a 180°C. Mientras esperas a que se caliente, mezcla las galletas y la mantequilla, agrega una cucharada de azúcar y canela y combina estos ingredientes muy bien. Luego, coloca este contenido en un recipiente redondo presionando firmemente para crear la base del cheesecake. 

Mezcla el queso crema, azúcar, harina y la esencia de vainilla. Bate muy bien y agrega los huevos, incorpora este contenido al recipiente redondo y hornea por 35 minutos. Pasado este tiempo retira la preparación y deja enfriar. 

Cuando el cheesecake esté frío esparce sobre él una buena cantidad de salsa (ya fría) y decora con los frutos rojos que desees.

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¿Las mujeres prefieren los hombres altos?

Es común creer o pensar que en una pareja el hombre debe ser un poco mayor que la mujer, y aún más alto, aunque más no sea por un centímetro. ¿De dónde viene esa creencia? ¿Es cierto que las mujeres prefieren a los hombres altos?

Son muchas las parejas donde las mujeres superan en altura a los hombres, y a ellos parece importarles en lo más mínimo. Pero la mayoría parece que prefiere que sea al revés. Sigan leyendo este artículo iMujer y descubramos por qué.

Ellas los prefieren altos

La explicación científica, si la hay, de que una mujer elija una pareja de mayor altura está asociada a la femineidad y la sensación de seguridad. Es claro, el tamaño del hombre puede sentirse como un escudo protector, y alguien fuerte que siempre protegerá a la mujer de cualquier adversidad.

Un estudio realizado por una universidad estadounidense sobre un gran grupo de mujeres, llegó a la conclusión de que ellas prestan mucho más atención a la altura del hombre de lo que parece. Más allá de la necesidad de usar tacones altos, acompaña la sensación de necesitar ser notablemente menores que los hombres, permitiéndoles sentirse más femeninas y cuidadas.

El mencionado trabajo de especialistas se basó en analizar en un grupo de voluntarias, estudiando su perfil por medio de sitios de citas. Las preferencias de la mayoría confirmó la teoría popular de que todas las mujeres buscan un hombre de mayor altura, para sentirse frágiles al lado de compañeros poderosos.

Quizá la idea de no buscar un amor de menor estatura se centre en la incomodidad que puedan sentir algunas chichas de mirar hacia abajo, o por no poder lucir sus tacones altos.

¿Qué opinan los hombres al respecto? Como siempre, ellos son más sencillos. Si bien los hombres prefieren ser más altos que sus parejas, tampoco lo consideran un requisito importante. Siempre y cuando, claro, esto no se convierta en algún problema sexual.

¿Y ustedes qué opinan? ¿Prefieren un hombre más alto para sentirse protegidas?

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Pancakes americanos espectaculares

Ingredientes

Porciones: 4 

2 tazas de harina
2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
3 cucharadas de azúcar
2 huevos grandes
1 1/2 a 1 3/4 tazas de leche
2 cucharadas de manteca derretida
Preparación

Preparación: 10mins › Tiempo de cocción: 10mins › Listo en:20mins 

1-Tamizar los ingredientes secos: harina, polvo para hornear, azúcar y sal. En un bowl, batir los huevos ocn 11/2 tazas de leche. Agregar a la mezcla de harina. Incorporar la manteca derretida. Si te queda muy espeso, agregar más leche si fuese necesario.
2-En una sartén bien caliente, derretir una muesca de manteca. Verter 1/4 de taza de la mezcla en el centro de la sartén. Cocinar hasta que comiencen a burbujear y se dore la parte inferior. Dar vuelta, y dorar del otro lado.
3-Servir los pancakes con manteca, mermelada, miel o el dulce que más te guste.

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