martes, 15 de abril de 2014

Camarones al Ajillo


Ingredientes

Porciones: 6 

80-120g de manteca
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de ajo, picado
1 cucharada echalottes, finamente picados
2 cucharadas de cebollas de verdeo, picadas
sal y pimienta a gusto
½ cucharadita de páprika
1 kg de camarones grandes, crudos, pelados y limpios
aceite necesario

Preparación

Preparación: 10mins › Tiempo de cocción: 5mins › Listo en:15mins 

1-Precalentar una sartén grande o wok.
2-En un bowl grande, mezclar la manteca, el aceite de oliva, el ajo, los echalottes, las cebollitas de verdeo, sal, pimienta y páprika. Agregar los camarones y revolver para cubrirlos completamente con la mezcla.
3-En el wok, cocinar la preparación por 4 a 5 minutos hasta que los camarones se hayan puesto rosados, y las verduras estén tiernas pero a su vez mantengan su consistencia.


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Pancakes americanos espectaculares


Ingredientes

Porciones: 4 

2 tazas de harina
2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
3 cucharadas de azúcar
2 huevos grandes
1 1/2 a 1 3/4 tazas de leche
2 cucharadas de manteca derretida
Preparación

Preparación: 10mins › Tiempo de cocción: 10mins › Listo en:20mins 

1-Tamizar los ingredientes secos: harina, polvo para hornear, azúcar y sal. En un bowl, batir los huevos ocn 11/2 tazas de leche. Agregar a la mezcla de harina. Incorporar la manteca derretida. Si te queda muy espeso, agregar más leche si fuese necesario.
2-En una sartén bien caliente, derretir una muesca de manteca. Verter 1/4 de taza de la mezcla en el centro de la sartén. Cocinar hasta que comiencen a burbujear y se dore la parte inferior. Dar vuelta, y dorar del otro lado.
3-Servir los pancakes con manteca, mermelada, miel o el dulce que más te guste.

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domingo, 13 de abril de 2014

10 remedios caseros con agua oxigenada


Las propiedades antibacterianas del agua oxigenada (peróxido de hidrógeno) la hacen un ingrediente muy útil para tener en el botiquín. Pero la verdad es que el agua oxigenada tiene muchos usos más.

La fórmula del agua oxigenada es H2O2, tiene un átomo más de oxígeno que el agua normal. Generalmente viene en un envase oscuro ya que se degrada rápidamente si se expone a los rayos solares. En realidad el producto que se vende en casi todas las farmacias es 3% peróxido de hidrógeno y 97% agua ya que su forma más pura puede ser peligrosa si no se usa correctamente.

Agua oxigenada para combatir el acné
Aunque no oímos mucho del agua oxigenada como tratamiento casero para el acné en realidad es un remedio muy efectivo.

Para aplicársela se lava bien la cara primero con un limpiador suave. Después se aplica el agua oxigenada sobre las espinillas. No se recomienda aplicarla por toda la cara ya que puede ser irritante y resecar la piel.

Agua oxigenada para sanar las heridas
Casi en todos los botiquines se encuentra el agua oxigenada ya que es un remedio muy popular para desinfectar heridas. Después de que me hicieron la cesárea, lo que me ayudó mucho a sanar la herida fue ponerme agua oxigenada. Lo que hacía yo era mojar una bola de algodón con agua oxigenada y exprimirlo sobre la herida.

Sin embargo, últimamente se ha dado un poco de controversia con respecto a este uso ya que doctores de la Clínica Mayo y el famoso Dr. Oz han dicho que el agua oxigenada no es tan efectiva para sanar heridas como se ha pensado y que de hecho mas bien puede dañar las células sanas de piel y retrasar el proceso de sanamiento.

Agua oxigenada contra el pie de atleta y hongos en las uñas
Para hacer este remedio se mete el pie afectado en agua oxigenada por unos minutos. Si la piel está rota, arde un poco. Se debe repetir dos veces al día hasta que se muera el hongo por completo.

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Pasta primavera


Para aquellos que tienen días ocupados y buscan una alternativa rápida, sencilla y saludable para alimentarse, la pasta primavera es la solución perfecta.

Esta receta que combina diferentes sabores entrega a tu paladar una buena experiencia gastronómica. Acompaña esta preparación con una pieza de pollo asado y una bebida fría. Disfrútala cuanto antes.

Ingredientes: 

1/2 taza de verduras congeladas (guisantes, espárragos, brócoli, coliflor, zanahorias y pimientos)
1/2 taza de tomates uva cortados por la mitad (de no conseguir este ingrediente puedes utilizar tomate cherry)
1/2 taza de queso parmesano rallado
1 diente de ajo finamente picado
1 cucharada de aceite de oliva
200 gr de pasta penne
Sal y pimienta
Preparación:

Cocina la pasta en agua hirviendo durante 10 minutos. Cuando esté lista escúrrela muy bien y resérvala para incluirla al final de la receta.

Ahora toma una sartén mediana, calienta el aceite de oliva, agrega el ajo y sofríelo. Incorpora las verduras (descongeladas) y los tomates, deja cocinar este contenido durante 3 minutos. Pasado el tiempo de cocción añade la pasta (ya escurrida) y el queso parmesano. Sazona a tu gusto con sal, pimienta y sirve.

Puedes decorar este plato con algunas hojas de espinaca cortadas en julianas (tiras delgadas) y revolverlas con la pasta, así darás un poco de color a la preparación.

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Cómo saber si le gusto


¿Te gusta un hombre pero no estás segura de si él está interesado en ti? ¿Te gustaría saber si le gustas también para poder dar un paso más? 

El lenguaje corporal del hombre hacia ti tiene una gran importancia para saber si está receptivo a mantener contacto contigo y a sentirse cerca emocionalmente de tu persona. El cuerpo te puede dar señales que sus palabras (quizá por timidez) no digan.

La seducción y el coqueteo son muy importantes porque pueden darte grandes mensajes. Sólo debes estar pendiente de ciertos detalles para saber si ese hombre siente por ti algo más que una amistad.
Fíjate en sus pupilas

Sí, las pupilas delatan y podrás saber si le atraes sexualmente. ¿Cuándo le miras fijamente a los ojos sus pupilas se dilatan un poco? Si la respuesta es sí, es algo muy positivo.

Las pupilas se dilatan cuando un hombre tiene ante sí una persona que le provoca deseo y atracción. La mirada es muy importante y es difícil disimular los sentimientos.

Se acerca a ti

Todas las personas tenemos un espacio vital que cuando es invadido nos incomoda un poco; se llama distancia de seguridad y la mantenemos de forma natural con las personas en las relaciones interpersonales para no molestar a la persona con la que estamos interactuando. 

Si se pone muy cerca de ti es porque se siente cerca de ti emocionalmente, por lo que le interesa formar parte de tu vida. Además de acercase más de lo normal a ti, ¿te toca? Si le gustas intentará buscar el contacto físico de cualquier manera.

¿Es atento contigo?


La máxima para saber si le gustas es si es atento contigo y cuando te presta atención el resto del mundo queda apartado a un segundo plano.

Si no le interesas te lo mostrará pasando de ti y teniendo más atención a cosas ajenas a ti, como el móvil, el reloj o un perro pasar... En cambio, si busca una excusa para verte... es muy buena señal.
Si cuando estás con él empiezas a notar estas señales... estate segura que le interesas más que una amiga cualquiera. Ahora bien, si realmente quieres salir de dudas y saber si le gustas o no, te aconsejo que si presenta estas señales se lo preguntes directamente.
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sábado, 12 de abril de 2014

6 remedios caseros para desvanecer las manchas en la piel


Las manchas en la piel son horribles y por desgracia cuando aparecen, es difícil quitarlas o cuando menos, muy costoso.

Existen técnicas láser o de luz que mejoran su apariencia, pero siempre podemos intentar confiar en las viejas recetas caseras antes de atravesar por tratamientos más agresivos.

Recuerda que cuando estés tratando de eliminar una mancha, deberías de evitar exponerte al sol –o al menos esa zona de tu cuerpo-. Te dejo 6 remedios caseros para desaparecer las temibles manchas de piel:
Con agua oxigenada. Todas las noches toma una bolita de algodón o un cotonete y sumérgelo en agua oxigenada. Aplica con unos toquecitos sobre la mancha que quieras desvanecer. Si lo haces diariamente deberías de comenzar a ver resultados en 2 semanas.

Pasta de leche. Mezcla 2 cucharadas de leche en polvo, 2 cucharadas de jugo de limón y 4 cucharadas de miel de abeja natural. Aplica por 20 minutos sobre tu piel y lávate muy bien con agua tibia y jabón neutro. Házlo diariamente por 15 días y checa los resultados.

Mascarilla de yogurt y miel. La mascarilla de yogurt y miel también funciona para desvanecer las manchas oscuras sobre el rostro.

Vinagre de manzana y yogur. Con un algodón o un cotonete, sumerge el algodón sobre vinagre de manzana y da unos toques en la mancha indeseada. Deja actuar por unos 20 minutos y aplica una capa de yogurt natural en la misma zona por 15 minutos. Lava bien con agua tibia.

Cebolla y vinagre. Esta receta es directamente de mi abuela. Siempre tenía un jarrito con cebolla y vinagre sobre su tocador. Nunca entendí para que lo usaba y aparte olía muy fuerte para mi gusto, pero resulta que es muy efectivo. Puedes usarlo las veces que quieras por unos dos meses.

Busca un recipiente de vidrio y mete una cebolla entera cortada en gajos. Vierte vinagre y déjalo mezclarse durante toda la noche.

Al día siguiente utiliza un algodón o cotonete y aplica la mezcla sobre la mancha. Déjala secar durante 15 minutos y lava bien con jabón neutro y agua tibia. Si sientes irritación suspende el tratamiento.

Aceite de oliva extra virgen y de semilla de rosa mosqueta. Vierte un chorrito de aceite extra virgen de oliva con un chorrito de aceite de semilla de rosa mosqueta. Aplícalo sobre la mancha directamente y lava después de 20 minutos. Estos dos aceites son super poderososos antioxidantes que mejoran al salud de tu piel y que tienen la capacidad de desvanecer tus manchas si tienes la disciplina de aplicarlo todos los días sin falta.

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viernes, 11 de abril de 2014

Las mejores posiciones para dormir

Conoce las mejores posiciones para dormir. A veces, caemos tan rendidos a la cama que en lo que menos pensamos es en cómo acomodarnos; sin embargo, sería conveniente poner más atención para que nuestro cuerpo no se vea resentido.
¿Cuántas veces te habrás levantado por la mañana con algún dolor muscular que no tenías antes de acostarte por la noche? Si bien lo primero que generalmente decimos ante esta situación es “habré dormido mal”, no tomamos cuidado en qué posición nos acostamos.
Investigadores publicaron un artículo en la revista The Internet Journal de Ciencias de la Salud y la práctica, en el que aseguran que la postura al dormir podría influir en el estado de salud de las personas.

Qué posiciones son mejores para dormir


Tanto dormir de lado como sobre la espalda son buenas posturas, sin importar si es del lado derecho o izquierdo. Al parecer hacerlo de éste modo previene dolores en cuello, hombros y brazos, debido a que la columna vertebral y el cuello encuentran un buen apoyo.
Dormir boca arriba no es recomendable para quienes sufren de apnea o roncan, y se aconseja colocar una almohada para que las rodillas apoyen en ella.
También se aconseja la almohada para quienes duermen de lado: la postura consiste en flexionar un poco la pierna y colocar el cojín entre las rodillas; de esta forma se consigue que el cuerpo esté alineado con la pelvis.
La posición fetal no se recomienda, debido a que los roces entre las piernas podrían provocar irritaciones en la piel.

La peor postura para dormir

La peor postura para dormir es boca abajo, luego de pasados 10 minutos la posición favorece la contractura de las vértebras del cráneo además de que la respiración se dificulta. Otra posición bastante común es que la persona flexione la rodilla y su cadera del mismo lado en el que apoya la cabeza; ésta forma es muy poco natural y puede provocar problemas de cadera.
Parece ser que aquellos que dormimos boca abajo, lo hacemos como consecuencia de que cuando fuimos bebés nos acostaban de éste modo y por ello nos resulta una postura cómoda para dormir en la edad adulta.
Si quieres evitarlo, la forma seria colocar una cinta con guisantes crudos sobre el estómago para que, al girarnos durante las horas de sueño, nos despertemos y cambiemos de posición.
Además de poner en práctica las mejores posiciones para dormir con el fin de evitar problemas de salud, es bueno tener en cuenta que es necesario contar con un buen colchón, como por ejemplo los de memoria, y una almohada adecuada que no sea muy voluminosa.

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